Menu Indonesia
€ 31,50 exclusief rondvaart. p.p. (te boeken tijdens een privé rondvaart vanaf 15 personen)
- --Smaken uit Sumatra, Java en Bali in 1 menu--
- Nasi Goreng, gebakken rijst met roerei
- Nasi Koening, gestoomde rijst van geelwortel en kokos
- Ayam Boemboe Bali, kipfilet in Bali kruiden
- Daging Rendang, rundvlees gesmoord in een pikante kokossaus
- Sate Ayam kipfilet aan stokjes geroosterd en geserveerd in pindasaus (2 st. pp.)
- Sambal Goreng Telor, gekookt ei in kokossaus (1 st. pp.)
- Toemis Boontjes Tempe Pete, gesauteerde sperziebonen met tempe en petebonen
- Atjar Ketimoen, zoetzuur van komkommer en sjalot
- Seroendeng, geroosterde kokos met pinda’s
- Bawang Goreng, gebakken krokante uitjes
- Kroepoek Oedang, crackers van garnalendeeg
- Sambal Badjak, fijngewreven rode pepers
- --Op verzoek kunnen extra gerechten geserveerd worden, u kunt dat vooraf bij boeking doorgeven--