Rederij Loosdrecht heeft voor u culinaire arrangementen bedacht die voor een verrassende en gezellige beleving zorgen. Als u ervoor kiest om uw catering door ons team te laten verzorgen dan verrast u uw gasten met een keur aan dagverse ambachtelijke streekgerechten.
Wij hebben de meeste menu's samengesteld voor 25 personen of meer. Uiteraard kunnen wij ook voor kleinere groepen een aangepast menu samenstellen. Mocht u een van de ingrediënten willen vervangen dan kan dat in overleg.
Ook kunnen wij rekening houden met onze dieet wensen zoals bijvoorbeeld zoutarm of glutenvrij.
Voor uw kind kunnen wij op verzoek speciale kindermenu's verzorgen.
Lunch uit de mand
€ 8,00 p.p.
- Wit broodje ham
- Bruin broodje kaas
- Vruchtenyoghurt
- 1x Koffie of 1 x thee
Loosdrechtse Scheepslunch
€ 11,50 p.p.
- Diverse broodsoorten wit en bruin, minibroodjes, croissant
- Achterham, salami en kipfilet
- Jonge kaas en belegen kaas
- Zoet beleg
- 1 kop koffie of 1 kop thee
- Glutenvrij toeslag 1,75
- --Uitbreiding bij de scheepslunch--
- Krentenbol € 1,00
- Krabsalade € 1,25
- Tonijnsalade € 1,25
- Kopje dagsoep € 2,75
- Rijk gevulde erwtensoep € 3,75
- (broodje) kroket € 2,50
- Saucijzenbroodje € 2,50
Buffet Indonesia traditionele Indonesische rijsttafel vanaf 35 personen
€ 28,50 p.p.
- --Smaken uit Sumatra, Java en Bali in 1 menu--
- Nasi Goreng
- Nasi Koening
- Ayam Bali
- Daging Rendang
- Sate Ayam geserveerd in pindasaus (2 st. pp.)
- Sambal Goreng Telor (1 st. pp.)
- Toemis Boontjes
- Atjar Ketimoen
- Seroendeng
- Gebakken uitjes
- Kroepoek
- Sambal Badjak
- --Op verzoek kunnen extra gerechten geserveerd worden, u kunt dat vooraf bij boeking doorgeven--
- Sate Ayam geserveerd in pindasaus per stuk € 2,00
- Nasi Goreng / Bami Goreng € 3,00
- Sambal Goreng Telor per stuk € 1.25
Buffet Boomhoek vanaf 35 personen
€ 24,50 p.p.
- --Koud--
- Hollandse Rundvleessalade met kruimige aardappelen, riblappen, appel, augurken, uien en veldsla
- Huissalade met spitskool, wortelreepjes, prei, paprika, Amsterdamse uitjes en dressing
- --Warm--
- Boeren beenham met honing-mosterdsaus
- Kipdijfilet met rijkgevulde stroganoffsaus
- Oma's gehaktballetjes met satésaus
- Halve roseval krieltjes
- Vers afgebakken stokbrood
- Huisgemaakte kruidenboter
Buffet Loosdrecht vanaf 35 personen
€ 28,50 p.p.
- --Koud--
- Parma ham met meloen
- Tomatensalade met mozzarella, pijnboompitten en pesto
- Carpaccio van ossenhaas met oude kaas, pijnboompitten en pesto
- Pasta salade
- Gemengde groene salade
- Vers stokbrood
- Roomboter en kruidenboter
- Knoflooksaus, cocktailsaus, ravigottesaus
- --Warm--
- Kip met verse groenten uit de wok
- Witte rijst
- Verse groente van het seizoen
- Stoof vlees
- Zalm moten met room en verse dille saus
- Friet of gebakken aardappels met spekjes
Maaltijd Muyeveld vanaf 35 personen
€ 19,50 p.p.
- Huisgemaakte groentensoep
- Kip met champignons, ui en roomboterjus
- Aardappelgratin
- Gemengde groenten van het seizoen uit de oven
- --Nagerecht--
- Appelgebak met advocaat en slagroom
Stamppotten vanaf 35 personen
€ 17,50 p.p.
- Boerenkool stamppot
- Zuurkool stamppot
- Hutspot
- Zuren: Tafelzuur, augurk blokjes, piccalilly en Zaanse mosterd
- Gehaktballen in heerlijke jus
- Zachte rundersukade
- Gelderse rookworst
- Gebakken spekjes
Desserts vanaf 10 personen
€ 5,25 - € 11,50 p.p.
- Aardbeien met ijs en slagroom € 5,25
- Fruitsalade € 3,00
- Appeltaart met vanille ijs, advocaat en slagroom € 6,25
- Drie bolletjes sorbetijs geserveerd met advocaat en slagroom € 4,25
- Diverse soorten taart van de banketbakker
Frisdranken
€ 2,50 - € 2,50 per glas
- Coca Cola, Coca Cola light, Sinas, Sprite, Cassis
- Ice tea
- Spa rood of blauw
- Tonic, Bitter lemon
- Fristi, Melk, Chocomel
- Red Bull € 2,50
Sappen
€ 2,50 per glas
- Appelsap
- Sinaasappelsap
Warme dranken
€ 2,00 - € 3,00 per drankje
- Koffie € 2,00
- Thee € 2,00
- Warme chocomel € 2,50
- Warme chocomel met slagroom € 3,00
Alcoholische dranken
€ 2,50 - € 3,50 per glas
- --Bier--
- Fluitje Amstel € 2,50
- Vaasje Amstel € 2,75
- Radler 0,0 Blikje € 2,50
- Heineken 0,0 Blikje € 2,50
- --Wijn (wit)-- € 3,50
- --Wijn (rosé)-- € 3,50
- Rosé
- --Wijn (rood)-- 3,50
- --Prosecco--
- Prosecco € 3,50
- --Aperitieven-- € 3,00
- Rode port
- Witte vermouth
- Tio Pepe
- --Binnenlands gedestilleerd-- € 2,50
- Ketel 1, Bokma oude jenever € 2,50
- Vieux Parade, Beerenburg, Jägermeister € 2,50
- Advocaat € 2,00
- Advocaat met slagroom € 2,50
Hapjes Koud
€ 4,00 per portie 6 stuks
- kaasblokjes jong & oud
- Salami
- Leverworst
- Ossenworst
- Gekookte worst
Hapjes Koud
€ 3,00 per portie (6 stuks)
- kaasblokjes jong
- Leverworst
- Gekookte worst
Diverse soorten gebak vooraf reserveren
€ 3,25 - € 6,60 per item
- 1 x koffie of thee met plak cake € 3,25
- 2 x koffie of thee met 1 x petit four € 5,50
- 2 x koffie of thee met 1 x appeltaart € 6,00
- 2 x koffie of thee met 1 x saucijzenbroodje € 6,50
- 2 x koffie of thee met 1 x gesorteerd gebak € 7,00
Zoutjes & Nootjes
€ 3,00 per portie
- assortiment zoute koekjes
- gemengde luxe nootjes
Broodjes & Warm
€ 2,00 - € 3,25 per item
- Kroket € 2,00
- Broodje kroket € 2,50
- Broodje Unox € 3,00
- Broodje frikandel € 2.50
- Saucijzenbroodje € 2,50
Hapjes Warm
€ 4,00 per portie (7 stuks)
- Bitterballen
- Bittergarnituur gemengd
- Bittergarnituur vegetarisch